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家常红烧肥肠
家常红烧肥肠

家常红烧肥肠

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.07.30 03:41

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主料

辅料

  • 冰糖适量
  • 山奈,八角,香叶 :适量
  • 花椒,辣椒 :适量
  • 香果,草果 :适量
  • 盐,豆瓣酱, :适量
  • 适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 先煲一锅猪骨汤,我直接用高压锅压的。锅内倒入菜籽油。放少许冰糖,炒出糖色,放姜,辅料微炒加入豆瓣酱肥肠炒上色
  • 第二步
    2. 炒出油,放一点盐,加入猪骨汤,倒在电压力锅里压15——20分钟
  • 第三步
    3. 一锅香喷喷的红烧肥肠

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