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虫草花扒牛肝菌豆腐箱
虫草花扒牛肝菌豆腐箱

虫草花扒牛肝菌豆腐箱

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.07.08 02:05

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将豆腐切成长方块,入油锅炸至金黄色时捞起。用小刀切出箱盖,用小勺去掉里面的嫩豆腐。
  • 第二步
    2. 牛肝菌切粒,胡萝卜切粒,姜蒜切米,把锅上火,下肉沫炒散,放入姜蒜米,爆香,放入牛肝菌、胡萝卜调味。
  • 第三步
    3. 将步骤2放入步骤1中,用韭菜捆上,上笼蒸15分钟。
  • 第四步
    4. 用鸡汤煨虫草花调味,勾芡,淋入豆腐箱上即可。

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