秘制新疆抓饭

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.07.08 07:13

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将羊肉切片，葱姜蒜切好，胡萝卜切条，大米洗净
• 第二步
  2. 锅中放油，六成热时，放入羊肉，喷酱油，肉色稍熟放葱姜蒜，加一勺盐，根据米饭多少放。再放入胡萝卜，吸一下油就可以了，不用太熟。
• 第三步
  3. 电压力锅中加3小碗米，将刚才煮好的羊肉和胡萝卜一起倒入电压力锅，放入粉条，注意不要搅拌，分层放入就可以了。再加3小碗水，注意水米一比一。
• 第四步
  4. 盖上电压力锅，调到五谷饭，也就是60帕压力十分钟就ok啦！出锅后再搅拌均匀!美味出锅，呵呵

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