家常草莓酸奶油小蛋糕

准备时间:15分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.07.07 06:57

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主料

• 黄油 ：55
• 细砂糖 ：55
• 全蛋液 ：45
• 酸奶油 ：120
• 低粉 ：100
• 泡打粉 ：1/2小勺
• 草莓丁 ：100

辅料

• 装饰： ：适量
• 糖粉 ：20

具体步骤

• 第一步
  1. 黄油放在室温中软化，加入糖搅拌均匀。
• 第二步
  2. 分次加入全蛋液搅拌均匀
• 第三步
  3. 加入酸奶油搅拌
• 第四步
  4. 筛入低粉和泡打粉混合均匀
• 第五步
  5. 加入草莓丁拌匀
• 第六步
  6. 装入裱花袋中，挤入直径5厘米、高4厘米的模具中，可挤8个量，约8分满，180℃烤25分钟，烤好后放网架上晾凉。
• 第七步
  7. 装饰用的酸奶油和糖粉混合均匀
• 第八步
  8. 淋在蛋糕表面撒些草莓丁装饰。

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