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糯米饭的做法
口感丰富的糯米心太软
口感丰富的糯米心太软

口感丰富的糯米心太软

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.06.30 10:09

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主料

  • 和田骏枣 ：适量
  • 糯米 ：适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将大枣切掉两头，放入40度左右温水中泡软待用，时间约10分钟左右
  • 第二步
    2. 糯米放入锅中蒸15分钟，糯米吸水性强，要少加一点水
  • 第三步
    3. 大枣泡好后去核，可用一根稍粗的吸管插入大枣来去核，如奶茶吸管
  • 第四步
    4. 糯米蒸好后放入适量白砂糖拌匀
  • 第五步
    5. 把拌好的糯米塞入去核的大枣中，这里也可以加些果仁葡萄干什么的
  • 第六步
    6. 糯米枣放入锅中蒸15分钟
  • 第七步
    7. 用绵白糖和冰糖小火熬制成糖汁，泡好的枸杞打成汁，加入糖汁中
  • 第八步
    8. 最后把糖汁淋在糯米枣上即可

烹饪技巧

  • 大枣和糯米搭配可以健脾胃，改善儿童偏食状况

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糯米饭的做法 糯米饭的做法
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糯米饭的做法很简单，在很多地方，办酒席的时候，檽米饭便会以蒸菜出席在餐桌上，糯糯的，甜甜的，很受欢迎。糯米饭首先要选择上好的糯米，先泡几个小时，然后根据自己的口……

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