自制腊肉炒荷兰豆

具体步骤

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  第一步
  1.肥瘦皆有的腊肉，荷兰豆，美人椒，大蒜
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  第二步
  2.将腊肉解冻（因为天气变热，放入冰箱的冷冻箱可以保存更久）
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  第三步
  3.用开水将腊肉洗净
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  第四步
  4.将腊肉切成薄片
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  第五步
  5.将荷兰豆洗净
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  第六步
  6.去除经络，可从中间折断，入味一些
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  第七步
  7.锅内放少许油，加热，然后将腊肉的肥肉部分放进锅内，将油炸出，腊肉的油炒菜特别香，将瘦肉也放进锅内翻炒几下出锅备用
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  第八步
  8.锅内底油加热，放入辣椒，大蒜爆香，再加入荷兰豆爆炒，最后将炸好的腊肉放入锅内一起炒匀，即可出锅享用了