双茄鲅鱼

准备时间:无

烹饪时间:11分钟

发布时间:2018.06.22 05:46

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 鲅鱼两条，洗净切段
• 第二步
  2. 如图，准备好食材
• 第三步
  3. 食材处理好后
• 第四步
  4. 鲅鱼裹上面粉在电饼铛中煎一下
• 第五步
  5. 煎到两面金黄
• 第六步
  6. 锅里放少量油，油开了后放入葱姜丝煸炒，再放茄子反炒
• 第七步
  7. 把西红柿放入翻炒
• 第八步
  8. 加热水后放入煎好的鲅鱼
• 第九步
  9. 收干汁之后乘盘

烹饪技巧

• 放点香菜点缀是最好了，家里没有存货了。

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包含食材

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