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在家自制酸奶
在家自制酸奶

在家自制酸奶

准备时间:
烹饪时间:15分钟
发布时间:2018.06.13 04:19

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 准备好材料;
  • 第二步
    2. 把奶煮8分开,晾温后放入适量砂糖拌匀;
  • 第三步
    3. 把原味酸奶倒入牛奶液中,边倒边搅拌;
  • 第四步
    4. 将搅拌均匀的牛奶倒入干净的盒中;
  • 第五步
    5. 盖好盖,放在暖气上发酵一宿;
  • 第六步
    6. 看看挺浓稠的吧。

烹饪技巧

  • 1、糖的量根据自己口味放,放的多,成品甜、少发酸;2、最好用原味的酸奶,大概150克左右;3、还可以放上自己喜欢的水果,成果味酸奶了,朋友们可以试试;4、北京现在有暖气,放暖气上一宿基本都能发酵,没有固定的时间。5、我家里就剩4袋牛奶了,就用了4袋,用多少根据自己,用的少酸奶加一半,5-6袋牛奶,酸奶用一杯就可以了。

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