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肉松烤肠面包
#DIY#肉松烤肠面包
#DIY#肉松烤肠面包

#DIY#肉松烤肠面包

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时10分钟
发布时间:2018.06.19 09:33

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.将除黄油以外的原料投入面包机，面团揉至表面光滑面筋扩展。
  • 第二步
    2.加入黄油继续揉至可拉出大片薄膜状。
  • 第三步
    3.面团放温暖处进行基础发酵。
  • 第四步
    4.发酵结束，分割成8个60克重的面团，滚圆后松弛15分钟。
  • 第五步
    5.松弛后的面团擀成椭圆形，整理成长方形，翻面后底边压薄，铺上肉松，放一根烤肉肠，卷成筒状，然后放温暖湿润处进行最后发酵。
  • 第六步
    6.发酵结束，表面刷蛋液，洒适量芝麻。
  • 第七步
    7.入烤箱，预热180℃，中下层，上下火，15分钟。

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肉松烤肠面包 肉松烤肠面包
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