酥鲫鱼

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.15 08:33

• 1560人看过
• 14
• 收藏

主料

• 鲫鱼 ：适量

辅料

• 芝麻酱 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 将鲫鱼去除鱼鳞和内脏，洗干净，控净水分备用
• 第二步
  2. 将麻将放在小碗里，加少许白糖，陈醋 ，少许酱油，少许盐，以及少许凉开水调匀成麻酱糊备用
• 第三步
  3. 炒锅放火上，放适量调和油烧热，然后改成中火，将控净水分的鱼放入锅中，将鱼用小火慢慢炸酥（一定要彻底炸净它的水分，才能使它变得酥酥脆脆的）
• 第四步
  4. 吃的时候将鲫鱼蘸调好的麻酱汁，味道自是别有一番风味！

烹饪技巧

• 特别提示：因鲫鱼含有的水分很多，所以在炸的时候一定要注意安全，避免被油烫伤！

14

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

波波小米粥

共有500个成果

TA的其他成果

查看全部

香酥鲫鱼

18

已被2612人参考

香酥鲫鱼是一道以鲫鱼为主料，以食盐、料酒等为辅料经过大火焖炖、煎炸等烹饪方法做成的一道美味可口、简单易做、快捷方便的家庭营养热菜。鲫鱼含有大量的维生素A等有效的……

包含食材

• 鲫鱼

相关做法

鲫鱼

• 
  家常清蒸鲫鱼
  13人点赞
• 
  清蒸鲫鱼
  14人点赞
• 
  家常清蒸鲫鱼
  14人点赞

热门推荐

• 火锅店加盟
• 花签签串串香加盟
• 比萨加盟
• 披萨加盟
• 肉蟹煲加盟
• 木桶饭加盟
• 粥店加盟
• 米线加盟

全部其他的“香酥鲫鱼”做法

• 
  臭吃货的小屋
• 
  创意发糕
• 
  家居小菜
• 
  红红姨食坊

酥鲫鱼评论

发表评论需要登录

评论

• 
  小鱼汤

  小鱼汤不仅做法简单，而且营养丰富，口感鲜美麻辣爽口，肉质细腻……

• 
  鲫鱼汤

  鲫鱼汤，这是一道由鲫鱼为主要原材料制作出来的汤品，炖出来的这……

• 
  红烧鲫鱼

  鲫鱼（俗称为鲫），鲫鱼作为当今人们餐桌上永远的离不开的美食，……

• 
  清蒸鲫鱼

  清蒸鲫鱼，这道美食十分的美味，我也经常吃。鲫鱼有丰富的蛋白质……