易做的清蒸武昌鱼

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 10:03

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主料

• 武昌鱼 ：500

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 红辣椒 ：适量
• 姜 ：适量
• 胡椒粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备武昌鱼一条
• 
  第二步
  2.先把头跟尾巴切下，从头掏出内脏
• 
  第三步
  3.开始切鱼身，鱼肚那里不要切断，这个步骤有些麻烦
• 
  第四步
  4.开始摆造型了
• 
  第五步
  5.放辣椒粒跟姜片
• 
  第六步
  6.蒸5，6分钟吧，这个要根据鱼的大小跟切的大小来看时间的，把姜片拿掉，用酱油跟胡椒粉拌均淋上，撒上葱花跟辣椒粒就行啦
• 
  第七步
  7.来个近拍

烹饪技巧

• 给鱼摆造型最好选择大一点，碟身较平的碟子来装，这样开出的屏会更加好看，家里没大碟子，只能将就了

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清蒸武昌鱼

20

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包含食材

• 武昌鱼

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评论

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