小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

首页
菜谱
油焖茄子的做法
油焖茄子
油焖茄子

油焖茄子

准备时间:无
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.06.15 07:30

  • 1355人看过
  • 12
  • 收藏

主料

  • 茄子 ：400
  • 肉糜 ：100
  • 蒜 ：5瓣

辅料

  • 油 ：适量
  • 生抽 ：适量
  • 盐 ：少许
  • 料酒 ：适量
  • 糖 ：少许
  • 醋 ：少许
  • 老干妈 ：少许
  • 水淀粉 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 茄子洗净后切成滚刀块。然后把所有的茄子平铺在微波炉的转盘上，高火转5分钟。
  • 第二步
    2. 烧锅内加油，爆香蒜片后加入肉糜，撒上料酒。接着加入处理过得茄子，翻炒片刻后加入生抽，盐，糖，醋，老干妈。
  • 第三步
    3. 翻炒均匀后，盖上锅盖煮5分钟左右。然后水淀粉勾芡。出锅。

烹饪技巧

  • 茄子的纤维粗，很容易吸油。茄子先在微波炉中转5分钟后，在后面的烹制中可以少加很多油，不信你可以试试。

12

收藏

分享

更多 创业分享

贤惠煮饭妻

贤惠煮饭妻

共有469个成果

TA的其他成果

下酒菜，麻辣毛豆
西红柿疙瘩汤
美味烧土豆片
家常蘑菇小丸子
木瓜百合糖水@当花仙子遇到海绵宝宝
白菜卷
退烧止咳姜汤
肉焖扁豆
查看全部
油焖茄子的做法 油焖茄子的做法
8
已被2184人参考

油焖茄子的做法就是用茄子焖熟以后和辣椒和酱油和醋等为原材料而做成的食物。这一款茄子特别的美味可口。茄子光看它的颜色我就很有想常吃的欲望，相比起绿色的素菜它的口感……

包含食材
相关做法
大米

热门推荐

全部其他的“油焖茄子的做法”做法

油焖茄子评论

评论

其他人还在看

热门项目：
蜜逗奶茶加盟
展开
热门标签：
58度奶茶加盟店 开一家火锅加盟店需要多少钱 小火锅加盟排名 coco奶茶加盟店的条件 特色炸鸡加盟排行 哒哒鸡排加盟费 袁串串香加盟费 蜀湘缘小火锅加盟优势 德阳烤肉加盟 coco奶茶一天营业额 开小型奶茶店需要多少钱 重庆加盟火锅店 老码头火锅加盟 自助韩式烤肉加盟费 呼和浩特加盟汉堡店 烤肉饭加盟多钱 冰激凌店加盟店排行 加盟奶茶店一般需要多少钱 屋头串串香加盟怎么样 唐山烤肉加盟店 汉堡加盟店好 好点的奶茶店加盟 汉堡奶茶连锁店 奶茶怎么样加盟
展开