板栗焖鸡块

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.22 10:25

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主料

• 童子鸡 ：半只
• 板栗 ：15?20颗

辅料

• 葱姜紅辣椒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 葱姜切丝或片，红辣椒切丝
• 第二步
  2. 板栗洗净入锅，煮开约5分钟
• 第三步
  3. 鸡切块，放入酱油和料酒拌匀，腌30分钟
• 第四步
  4. 油锅，先葱姜辣椒炒香，再放鸡块，翻炒一会，加板栗炒几下。加适量水，小火炖10分钟
• 第五步
  5. 差不多水都收汁，加盐。最后关火盛盘。

烹饪技巧

• 板栗换成土豆，加入香菇，亦可。

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栗子焖鸡块

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