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西兰花炒虾仁
西兰花炒虾仁

西兰花炒虾仁

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.06.08 09:53

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主料

辅料

  • 食盐 :适量
  • 花生油适量
  • 蒜 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 将虾仁去虾线,洗净
  • 第二步
    2. 将西兰花洗净切成小块
  • 第三步
    3. 将蒜剁成蒜泥
  • 第四步
    4. 在冷锅内倒油,开火将油烧滚
  • 第五步
    5. 将蒜末倒入油锅,爆出蒜香
  • 第六步
    6. 将西兰花倒入锅内炒熟,再将虾仁放入锅中,一起炒。快起锅时放盐

烹饪技巧

  • 虾仁最好先用白水烫熟

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