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蚝油鲜菇
蚝油鲜菇

蚝油鲜菇

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.06.03 04:25

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主料

  • 鲜菇 :适量

辅料

  • 蚝油 :适量
  • 小葱适量
  • 适量
  • 蒜 :适量
  • 黄椒 :适量
  • 红椒 :适量
  • 生抽 :适量
  • 糖 :适量
  • 老抽 :适量
  • 盐 :适量
  • 味精适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 鲜菇焯水,红黄椒切菱形块,葱姜蒜切碎备用
  • 第二步
    2. 锅内放少许油炒香葱姜蒜碎后下入蚝油炒出香味下入焯好水的鲜菇,红黄椒煸炒。依次下入少许老抽,生抽,糖,盐,味精,水进行烧制待汤汁收浓时下入少许芡粉勾芡。淋入少许香油即可出锅装盘

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