香菇青菜

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.20 03:11

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主料

• 青菜 ：两棵
• 香菇 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 青菜香菇去蒂、洗净、沥干。
• 第二步
  2. 姜蒜切末备用。
• 第三步
  3. 起油锅，撒入少许盐，使其溶解。油热后转中火倒入姜蒜末爆香。转大火倒入香菇青菜翻炒。青菜略软时加少许水，继续翻炒。出锅前适当调味。

烹饪技巧

• 香菇用新鲜的好。我这儿新鲜的不容易买。干香菇使用前用水泡开。

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包含食材

• 青菜
• 瘦肉
• 蘑菇

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