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莴笋黑木耳肉片
木耳肉片
木耳肉片

木耳肉片

准备时间:无
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.06.27 07:59

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主料

  • 猪里脊 ：适量
  • 干木耳 ：适量
  • 莴笋 ：适量

辅料

  • 盐 ：适量
  • 老抽 ：适量
  • 淀粉 ：适量
  • 姜 ：适量
  • 蒜 ：适量
  • 大葱 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 里脊切片，加淀粉，老抽，盐，姜丝腌20分钟
  • 第二步
    2. 莴笋切片
  • 第三步
    3. 木耳泡发好后去头，煮好捞出备用。
  • 第四步
    4. 姜蒜切片（家里没大蒜了，用瓣蒜代替）大葱切斜段。
  • 第五步
    5. 锅里倒油，六成热时下葱姜蒜爆炒，下肉片滑散。炒到肉变色下木耳，翻炒均匀下莴笋，加盐，翻炒至莴笋断生起锅。

烹饪技巧

  • 做菜其实很简单的哦~~^_^~~

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莴笋黑木耳肉片 莴笋黑木耳肉片
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