香菇滑鸡

准备时间:无

烹饪时间:25分钟

发布时间:2017.12.29 07:11

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主料

• 香菇 ：2朵
• 鸡腿 ：1只

辅料

• 米酒 ：适量
• 红椒 ：少许
• 青葱 ：1支
• 酱油 ：适量
• 香油 ：适量
• 糖 ：适量
• 胡椒粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.香菇放入碗中和水加点糖泡软后一切为四.香菇水留用.
• 第二步
  2.鸡肉剁小块放入碗中下点酱油,米酒,胡椒粉,香油,少许糖,和香菇水同腌至少1小时.
• 第三步
  3.将香菇和鸡肉加点生粉捉揉拌匀,加入红椒葱段放入电饭锅上架,下面放米和水,一边煮饭一边蒸鸡即可.

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包含食材

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• 鸡腿

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