剁椒烤鲮鲫鱼

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.10.27 06:02

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 洗干净鲮鲫鱼，去掉表面的鱼鳞，鱼的内外都抹些盐；
• 第二步
  2. 平底锅内涂薄薄一层油，鱼入锅，每面各煎2分钟
• 第三步
  3. 鱼身两侧及鱼腹涂黄酒、剁椒、姜丝、胡椒、表面再放两片柠檬，用锡纸包严；
• 第四步
  4. 烤箱预热220度，上下火烤20分钟；
• 第五步
  5. 揭开锡纸吃吧，鲮鲫鱼经过烤制，肉本身会有油脂出来，搭配剁椒柠檬的味道，真是好极了。

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包含食材

• 鲫鱼
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