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麻辣香锅做法
麻辣香锅简易版
麻辣香锅简易版

麻辣香锅简易版

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2019.07.19 08:57

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 肉啊菜啊什么的分别放滚水里煮一下，容易熟的东西就焯一下就行，不容易熟的最好煮开，比如肉，可以起到杀菌的作用，然后捞出来沥干水分放旁边备用
  • 第二步
    2. 锅里放油，比平时炒菜多一点，不用太多因为火锅底料也有很多油，油烧热之后葱姜蒜切小段放进去，然后干辣椒，花椒麻椒放进去，花椒麻椒一定要多放，这样才能出味道，然后大重庆火锅底料（一定认准是大重庆这个好吃我不是广告我发誓）火锅底料放进去，化开，如果太硬，可以放点水（少放，只要不糊锅就行）
  • 第三步
    3. 然后把之前煮好的菜啊肉啊什么的放进去炒，同时放郫县豆瓣酱，菜多的话就多放点要不然没有味道，菜少的话少放点因为那个酱很咸。
  • 第四步
    4. 最后觉得所有的菜啊肉啊都沾上料了就可以关火吃了，上面撒点儿香葱和香菜末，啊简直太好吃了

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麻辣香锅做法 麻辣香锅做法
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麻辣香锅做法，第一次做，看起来还不错吧，味道很好哦，老公和儿子都非常喜欢。虽说过程有点繁琐，但只要注意些小细节就一点不难啦。不过最后做出来的味道真是杠杠的，味绝……

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