口感好的五香毛豆

具体步骤

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  第一步
  1.准备好所有食材。
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  第二步
  2.买回来的毛豆要仔细清洗干净。
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  第三步
  3.用剪刀剪掉毛豆两头，这样煮会比较好入味。
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  第四步
  4.烧一锅水，待其沸腾后加入毛豆。
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  第五步
  5.花椒、八角、小茴香、桂皮、香叶装入纱布包好，放入锅内。
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  第六步
  6.开盖儿中火煮20分钟左右关火，放入适量盐调味。
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  第七步
  7.盖上盖子，用余温来焖毛豆。
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  第八步
  8.焖好的毛豆带汤盛入碗中，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一晚食用，味道更佳。