蹄花粥

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.08.14 10:26

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主料

• 猪脚 ：3-5个
• 白粥 ：一碗

辅料

• 糖 ：适量
• 生抽 ：适量
• 八角 ：适量
• 水 ：一杯
• 料酒 ：几滴

具体步骤

• 第一步
  1. 烧热锅子，加一勺油、两大勺糖，糖融化变色后加入烫过的猪脚
• 第二步
  2. 翻炒到猪脚挂上糖的红色
• 第三步
  3. 把猪脚放入电饭煲、加生抽、八角、一杯水、几滴料酒
• 第四步
  4. 煲一个小时，到猪脚完全酥烂
• 第五步
  5. 将煮好的猪脚放入白粥里继续熬制20分钟，就可以

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