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香煎韭菜盒子
韭菜盒子
韭菜盒子

韭菜盒子

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.05.29 08:01

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主料

辅料

  • 盐 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 韭菜洗净，控干水分
  • 第二步
    2. 还要告诉大家一个懒人做鸡蛋馅的高招：锅内热油，磕入鸡蛋，然后不停地不同方向的快速搅碎，鸡蛋一凝固就马上关火，如果鸡蛋块大，就用铲勺弄碎。我这个懒招完全省却了在碗里搅鸡蛋的过程，省火，鸡蛋还很嫩。
  • 第三步
    3. 和软面，然后醒15分钟，揪成小剂子，馅里加盐，搅匀
  • 第四步
    4. 剂子擀平，包馅，对折，封边，我包的很不美观，左上面擀皮的手是我老头的黑爪，左下角的是我的
  • 第五步
    5. 小火, 煎锅下少量油, 把韭菜盒子煎得两面呈金黄色就可以了

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香煎韭菜盒子 香煎韭菜盒子
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已被2833人参考

香煎韭菜盒子是，我最喜欢吃的了，因为我非常的喜欢吃韭菜盒子在家里面，妈妈总会给我做，我觉得做他的时候有一个诀窍，就是在和线的时候千万不要放盐，否则的话久才会被杀……

包含食材
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韭菜 木耳 粉条

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