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窝头
窝头

窝头

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.06.14 03:10

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主料

  • 黄豆一杯
  • 细玉米面 :200

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 头一天晚上睡前泡一杯黄豆。早晨起来清洗干净。放豆浆机里自动打熬好豆浆,过滤豆渣。取200克细玉米面加豆渣泡打粉,和面。面团放一旁饧十五分钟。
  • 第二步
    2. 取一块面,搓成圆锥形。
  • 第三步
    3. 中间摁出个洞,便于蒸熟。
  • 第四步
    4. 上笼屉蒸十五分钟。

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