红汤牛腩

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.06.03 09:13

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主料

• 牛腩 ：适量
• 玉米 ：适量
• 西红柿 ：适量
• 洋葱 ：适量
• 香葱 ：适量
• 生姜 ：适量

辅料

• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 西红柿酱 ：适量
• 黑胡椒粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 牛腩洗净焯水，再洗去血沫，取高压锅，放入牛腩和香葱结、生姜片，倒水没过牛腩，出气后压二十分钟，备用
• 第二步
  2. 西红柿去皮切大块，玉米切块、洋葱切块
• 第三步
  3. 炒锅内热油，六成热后依次加入洋葱、西红柿、玉米，稍炒后，将做法（一）的牛腩连汤倒入，盖上盖煮玉米熟烂
• 第四步
  4. 加入一罐西红柿酱，加入盐、鸡精、黑胡椒粉调味，再煮开后即可起锅。

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