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荷塘小炒
荷塘小炒

荷塘小炒

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.23 10:19

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主料

  • 适量
  • 精瘦肉 :适量
  • 红椒 :适量

辅料

  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 糖 :适量
  • 生粉 :适量
  • 香醋 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 藕去皮,切丝浸入清水中备用,红椒切丝
  • 第二步
    2. 精瘦肉切丝,放入生抽、糖、鸡精、生粉拌匀,腌制十分钟
  • 第三步
    3. 锅坐油,放入做法(二)的肉丝爆炒,变色后即可盛出
  • 第四步
    4. 重新坐油,下入藕丝与红椒丝同时煸炒,放少许盐调味
  • 第五步
    5. 放入做法(三)的肉丝,烹入少许香醋炒匀,起锅装盘即可。

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荷塘小炒 荷塘小炒
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荷塘小炒是一道绿色蔬菜和藕片一起炒出来的家常菜。莲藕特别的简朴所以这一种菜对于女生很适合。有些人觉得口感不好,没有肉吃起来舒服,其实只要是做的方法对怎么会有不好……

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