1鸡腿肉要提前腌制入味，加入蛋清腌制能使鸡肉更嫩滑2裹鸡腿肉的面粉和淀粉的比例是3:2，不要用太多水，要将面粉调制成小颗粒（这个做法类似于做疙瘩汤调的疙瘩）3可以在鸡米花上撒点儿辣椒粉或者其他的调味品，依着个人口味吧
盐水鸡是一道凉菜，味道偏咸辣，是聚餐被点率非常高的一道菜。盐……
鸡肉馅包子，是以鸡肉和面粉为主食，以花生油和酱油等作为配料，……
鸡肉的鲜嫩，加上紅糟的香醇，呈现出一道色泽淡红、让人食欲大增……
苦瓜炒鸡肉是一道制作简单的家常菜，苦瓜有清热解毒的功效，鸡肉……
鸡肉
心随菜动
评论