蒜茸腊丁拌面

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.05.24 04:15

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 蒜瓣剁碎
• 第二步
  2. 腊肠滚刀切丁
• 第三步
  3. 热锅下油，油微热下蒜茸，速度再下腊肠丁，不加任何调料，用腊肠的味道来提味。注意火候，蒜茸开始焦黄即要出锅不然蒜茸和腊肠都会焦。
• 第四步
  4. 煮面。水要多火要大。
• 第五步
  5. 将花生酱和猪油，红烧酱油置于碗底，加少许热汤，捞面出来迅速搅拌，最后洒蒜茸和腊肠丁

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