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香菇鸡丝拌面
香菇鸡丝拌面

香菇鸡丝拌面

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.17 10:11

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 香菇泡水至软后沥干切丝。
  • 第二步
    2. 熟鸡胸肉撕成细丝备用。
  • 第三步
    3. 热锅倒入沙拉油烧热,放入姜末和作法1小火炒约5分钟,加入水及所有调味料拌匀煮约3分钟,最后加入太白粉水勾芡,熄火备用。
  • 第四步
    4. 汤锅中倒入适量水煮滚,放入意面搅散,以中小火煮约5分钟至熟透,捞出沥干水分,放入大碗中,加入适量作法3趁热拌匀,撒上适量作法1和少许葱花即可。

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