蒜香烤鸡腿

具体步骤

• 第一步
  1. 用开水将鸡腿清洗干净，沥干水份备用
• 第二步
  2. 准备一个空碗，放入白糖，
• 第三步
  3. 滴入少许的醋和几滴料酒 ，料酒份量不用多，起到去腥的作用即可
• 第四步
  4. 放入一茶匙沙茶酱，再倒入一汤匙鸡翅腌料粉
• 第五步
  5. 蒜切成沫，一起放入碗中，
• 第六步
  6. 倒入约100克的生抽，
• 第七步
  7. 一起将所有调料搅拌均匀
• 第八步
  8. 将鸡腿放入腌料中腌制三，四个小时左右，
• 第九步
  9. 鸡腿可事先用利器将肉身戳些小洞，容易入味
• 第十步
  10. 腌制期间将鸡腿多翻动几次让其入味
• 第十一步
  11. 腌好的鸡腿放入烤盘中，将腌料中的蒜一起捞出放在鸡腿上
• 第十二步
  12. 放入微波炉里烤4分钟后取出
• 第十三步
  13. 刷上一层蜂蜜，刷蜂蜜可以让鸡腿烤制的颜色诱人，
• 第十四步
  14. 继续放进微波炉里烤4分钟后取出即可