冰镇酸梅汤

具体步骤

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  第一步
  1.称出乌梅30G
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  第二步
  2.称出干草3G
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  第三步
  3.称出干山楂50G
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  第四步
  4.将原料洗干净，泡30分钟
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  第五步
  5.泡好后加水（共1升），大火煮开后小火熬30分钟
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  第六步
  6.将酸梅汤过滤出来
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  第七步
  7.将原料再加1L水，大火煮开后，小火熬30分钟。快好时将冰糖加入。
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  第八步
  8.煮好后将两次熬的酸梅汁混合，放凉后倒入容器内放冰箱冷却一晚上，第二天将原料渣过滤出来，即可饮用。