平菇炒花菜

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.06 09:58

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 肉（稍带肥）切片，上浆后，起油锅爆好，备用
• 第二步
  2. 豆腐干切片
• 第三步
  3. 平菇用盐水浸泡20分钟，撕小片洗净备用
• 第四步
  4. 花菜洗净，用盐水浸泡半小时，洗净备用
• 第五步
  5. 起油锅，油热时加花菜
• 第六步
  6. 加平菇豆腐干一起炒，加爆好的肉片，炒匀后加少许水和盐加盖
• 第七步
  7. 大火烧开后转小火煮5分钟

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