爆炒湘西农家自制香肠火腿

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2019.06.28 10:02

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 选取正宗湘西腊肠，新鲜青椒及红椒，青椒红椒 剁碎，腊肠切片
• 第二步
  2. 下油，至老葱姜蒜，爆香后，腊肠入锅
• 第三步
  3. 根据口味，选择香肠的熟度，推荐至微黄出香气后，辣椒入锅爆炒
• 第四步
  4. 出锅点少许香油及香菜，可根据口味增加少许芝麻调味

烹饪技巧

• 农家腊肠不含工业硝等

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• 蒜苔
• 香肠

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