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从菜品的名字就可以看出,主要食材是冬菇,板栗和白菜,三种食材搭配在一起,简直完美,冬菇爽滑,吃起来弹弹的,板栗营养丰富,糯糯的,白菜清脆,三者颜色搭配合理,营养丰富健康,是冬季一道必品好菜。
白菜因为吸收了香菇和板栗的味,加上放了蚝油,不用放鸡精白菜的味道也很鲜甜。
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食味天下
冬菇的营养很丰富,里面含有的抗癌物质也很多,是非常实用的一种蔬菜。用板栗和冬菇一起做菜不仅颜色漂亮,营养全面而且添加了白菜使得这道菜更是鲜美可口,冬菇滑嫩,板栗……
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