肉酱烧香菇

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.10 09:23

• 1684人看过
• 14
• 收藏

主料

• 香菇 ：适量
• 肉 ：适量
• 黄花菜 ：适量

辅料

• 豆瓣酱 ：适量
• 黄豆酱 ：适量
• 糖 ：适量
• 老抽 ：适量
• 葱 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 肉洗净切肉末
• 第二步
  2. 香菇、黄花菜泡发。
• 第三步
  3. 香菇顶部切十字刀。切葱花备用
• 第四步
  4. 坐锅热油，放腌好的肉末炒至变色，盛出备用
• 第五步
  5. 锅留余油，放香菇、黄花菜煸炒
• 第六步
  6. 放炒好的肉末炒匀后，加豆瓣酱、黄豆酱各一大勺
• 第七步
  7. 炒开后老抽，少许水
• 第八步
  8. 大火煮开后转小火焖3、5分钟，放糖转大火收至汁干
• 第九步
  9. 撒上香葱出锅

烹饪技巧

• 腌肉调料：料酒、盐、糖、白胡椒粉、生粉、生抽

14

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

冰淇淋的小地儿

共有471个成果

TA的其他成果

查看全部

韭菜香菇炒鸡蛋

18

已被6507人参考

韭菜香菇炒鸡蛋是一道用鸡蛋还有韭菜还有香菇等等为原材料做成的食物。原材料健康又美味。。鸡蛋我们大家都知道，而且几乎每一天都会接触到不论是早上的食物，还是中午或者……

包含食材

• 鸡蛋黄粉

相关做法

鸡蛋黄粉

• 
  香菇炒鸡蛋
  19人点赞
• 
  香煎小黄花鱼木耳焖3菇
  13人点赞
• 
  泡菜芝麻姐妹菇
  12人点赞

热门推荐

• 火锅店加盟
• 铁板烧加盟
• 广式点心加盟
• 鱼火锅加盟
• 面包房加盟
• 串串加盟
• 烧烤加盟
• 泰国菜加盟

全部其他的“韭菜香菇炒鸡蛋”做法

• 
  兰豆厨坊
• 
  馋嘴勒
• 
  米粥饭粒
• 
  老方小鱼

肉酱烧香菇评论

发表评论需要登录

评论

• 
  韭菜香菇炒鸡蛋

  韭菜香菇炒鸡蛋是一道用鸡蛋还有韭菜还有香菇等等为原材料做成的……

• 
  缤纷巧克力水果挞

  缤纷巧克力水果塔，顾名思义，这是一款水果蛋塔，男女朋友一起吃……

• 
  棋盘蛋糕

  吃货的最爱有人说，人生就像一盘棋，每一步都充满了未知核惊喜，……

• 
  戚风蛋糕的做法

  戚风蛋糕是一道闻起来味道飘香四溢香醇美好的蛋糕类甜品，尝一口……