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榴莲糯米糍
榴莲糯米糍

榴莲糯米糍

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.06.09 03:57

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 把除榴莲以外的所有材料
  • 第二步
    2. 通通混合,
  • 第三步
    3. 上笼大火蒸15分钟至熟透。
  • 第四步
    4. 蒸熟糯米粉的时候,先凉至不烫手,顺便炒熟粉,很简单,就是中火,干锅,倒入糯米粉翻炒大约1分钟多点就可以了!
  • 第五步
    5. 两手沾满熟粉,趁热拿下面团,一定要粘熟粉,要不你的手会黄河水都洗不掉那样被面团粘住!
  • 第六步
    6. 尽量揉成条状,用小刀切成大小相等小块,
  • 第七步
    7. 然后取一块,压扁,包入榴莲肉!就跟包汤圆一样!中间如果有粘手的地方就粘点熟粉就好了,立马不粘,如果喜欢椰蓉的也可以粘上椰蓉!
  • 第八步
    8. 全部揉好即可放入冰箱冷藏一个小时左右开始!很好吃!

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