杏仁核桃全麦小饼干

具体步骤

• 第一步
  1. 黄油放置室温软化。
• 第二步
  2. 放入糖粉。
• 第三步
  3. 顺着一个方向不停搅拌，直至打发成乳白色。
• 第四步
  4. 打入一个鸡蛋，再顺着一个方向不停的搅拌，直至鸡蛋与黄油完全融合。
• 第五步
  5. 筛入低筋面粉和泡打粉。
• 第六步
  6. 把核桃仁用擀面杖擀碎。
• 第七步
  7. 加入全麦面粉、杏仁粉、核桃碎。
• 第八步
  8. 将以上原料活成面团，用手指按面团感觉面团不黏手，也不干就合适了。
• 第九步
  9. 把面团放入保鲜袋中用擀面杖擀成3-4毫米厚的面片。
• 第十步
  10. 用刀把面片切成小方块。
• 第十一步
  11. 将小方块一个一个的放到油布上。中间留点间距。烤箱预热，170度烤15分钟左右。