腊肠炒莴笋

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.05.19 04:10

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 莴笋、腊肠、蒜头分别切斜片；
• 第二步
  2. 热油锅，爆香蒜片；
• 第三步
  3. 放腊肠炒至转透明；
• 第四步
  4. 放莴笋片，大火翻炒差不多2分钟；
• 第五步
  5. 放盐调味，腊肠有咸味，放盐要适量；
• 第六步
  6. 放白砂糖提鲜；
• 第七步
  7. 加入水淀粉（生粉1小勺 15ml凉开水兑成水淀粉），翻炒均匀；
• 第八步
  8. 装碟。

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包含食材

• 莴笋
• 腊肠

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