家常菜腊肠炒莴笋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.17 12:42

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主料

• 莴笋 ：1根
• 胡萝卜 ：1根
• 腊肠 ：3根

辅料

• 油 ：适量
• 味精 ：适量
• 盐 ：适量
• 十三香 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好材料，胡萝卜一根，莴笋根，腊肠三根
• 
  第二步
  2.胡萝卜切片 腊肠切片 莴笋切片
• 
  第三步
  3.锅里放油，加热
• 
  第四步
  4.放入胡萝卜先炒，煸炒到有点软的时候加点盐再放莴笋
• 
  第五步
  5.放入莴笋跟腊肠一起翻炒，加入盐，十三香，快出锅的时候放入味精，然后再翻炒下就可以出锅了

烹饪技巧

• 盐要分三次方，这样比较入味，炒胡萝卜要油多才能把胡萝卜的维生素炒出来

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包含食材

• 莴笋
• 腊肠

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