黑木耳拌豆角

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.05.22 06:21

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 豆角洗净切断，黑木耳冷水泡发撒成小朵备用
• 第二步
  2. 豆角和黑木耳焯水，焯水过程中还是老规矩哈，往水里加点盐滴两滴油。 豆角断生后捞出，在冷开水中浸凉后沥干水份。
• 第三步
  3. 把适量蒜末，芝麻，凉拌醋，生抽，盐，鸡精，麻油，辣椒油放小碗里混合均匀做成拌料。
• 第四步
  4. 把拌料淋到沥干水份的木耳豆角上即可。

烹饪技巧

• 这道菜，如果能买到黑豆角的，把绿豆角换成黑豆角，食疗效果会更好哈。

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