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青椒丝炒肉丝
茭白丝青椒丝炒肉丝
茭白丝青椒丝炒肉丝

茭白丝青椒丝炒肉丝

准备时间:无
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.06 03:49

  • 1592人看过
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主料

辅料

  • 盐 ：适量
  • 高汤精 ：适量
  • 麻油 ：适量
  • 大蒜 ：一瓣

具体步骤

  • 第一步
    1. 茭白切丝。青椒切丝。大蒜切末
  • 第二步
    2. 锅中倒入许油，油热先煸青椒丝，然后盛出。
  • 第三步
    3. 余油先爆香大蒜末，再放入茭白丝（油不够，可再添一些）煸炒，加肉丝，加盐加少许水略焖。
  • 第四步
    4. 最后加入炒好的青椒丝，翻炒加高汤精，淋麻油就可以盛出了。

烹饪技巧

  • 此菜色泽清爽分明，口感糯嫩。

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青椒丝炒肉丝 青椒丝炒肉丝
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已被1679人参考

青椒丝炒肉丝，这是一道由青椒和猪肉切成的细细的肉丝为主要原材料制作出来的菜品，颜色搭配的很不错，绿油油的十分好看，闻起来有着淡淡的青椒的青味还混合着猪肉丝的浓浓……

包含食材
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