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蚝油豆腐
蚝油豆腐
蚝油豆腐

蚝油豆腐

准备时间:无
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.18 09:34

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主料

辅料

  • 菜籽油 ：适量
  • 李锦记旧庄蚝油 ：适量
  • 李锦记精选生抽 ：适量
  • 砂糖 ：适量
  • 玉米淀粉 ：适量
  • 水淀粉 ：适量
  • 清水 ：适量
  • 盐 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 西兰花和胡萝卜分别焯水至断生
  • 第二步
    2. 豆腐切成薄方块，沾上玉米淀粉，放入油锅中炸至两面金黄
  • 第三步
    3. 锅中留底油，爆香姜蓉蒜蓉，倒入炸好的豆腐块
  • 第四步
    4. 加入砂糖，生抽，盐，蚝油翻炒均匀,倒入清水盖上锅盖大火煮开
  • 第五步
    5. 淋上水淀粉勾薄芡,将西兰花和胡萝卜片倒入炒匀出锅~

10

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蚝油豆腐 蚝油豆腐
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已被3714人参考

蚝油豆腐，豆腐的蛋白质是非常的多的，而豆腐也是可以抗衰老的，所以多吃豆腐是非常好的，而耗油豆腐特别的嫩，非常的好吃，而且还特别的清淡，所以这道菜给小孩或者老人吃……

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