不一样的鱼香肉丝

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.10 09:01

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主料

• 胡萝卜 ：适量
• 香菇 ：适量
• 鸡胸肉 ：适量
• 香干 ：适量
• 生姜 ：适量

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 白糖 ：适量
• 味精 ：适量
• 料酒 ：适量
• 玉米淀粉 ：适量
• 老抽 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 香菇提前用水泡发。将香菇、胡萝卜、香干、生姜、鸡胸肉都切成丝
• 第二步
  2. 热锅加油，放入姜爆锅，倒入鸡胸肉翻炒至发白即可。
• 第三步
  3. 加入香菇、胡萝卜、香干翻炒，放少许盐，白糖，料酒，老抽，味精，勾芡出锅。

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