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香菜猪肉冰花煎饺
香菜猪肉冰花煎饺

香菜猪肉冰花煎饺

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.05 06:53

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 饺子无须化冻,锅里倒入油,将饺子顺时针摆放好,最好紧凑些,摆成放射形,利于最后的造型。摆好后,稍煎一会,倒入清水,水量要没过饺子底部的面皮,之后将锅盖盖好。
  • 第二步
    2. 准备水淀粉,小半碗就可以了
  • 第三步
    3. 待锅里的水收的差不多,将水淀粉沿锅边缓缓倒入,等到锅里的水彻底烧干,饺子底部有金黄的颜色关火。
  • 第四步
    4. 找一个和锅底差不多大小的盘子,倒扣在煎饺上,将煎锅倒转过来,冰花煎饺就OK了。

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