玉米猪肉冰花煎饺

准备时间:30分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.06.28 02:08

人懒，就得想想懒的办法，但是又不想饿肚子，那就来准备一份玉米猪肉冰花煎饺。早餐午餐一顿搞定。包好的饺子，十分钟就能让你吃到外酥里鲜、香气扑鼻的煎饺。饺子底部煎出一层黄灿灿的酥饹馇，更是让普通的煎饺更具色彩，故而得来冰花更促食欲。

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主料

• 饺子皮 ：500
• 玉米粒 ：150
• 红萝卜 ：1个/约150克
• 鲜香菇 ：8朵
• 葱 ：适量
• 盐 ：5
• 猪肉 ：500
• 小麦淀粉 ：4
• 生抽 ：2勺

辅料

• 芝麻 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.猪肉、香菇、胡萝卜、葱切碎后与玉米粒、盐、生抽一起拌匀成饺子馅儿。
• 
  第二步
  2.买的饺子皮，包上拌好的馅，多的先冷冻保存，一斤饺子皮大约有50～60个。
• 
  第三步
  3.平底锅少许油烧热后放入饺子，注意饺子不能码太挤，不然煎不出好看的冰花，淀粉加小碗清水调匀，中火煎一会儿，倒入调好的水淀粉，盖盖，大火收干水分即可出锅。

烹饪技巧

• 1、成功做好冰花煎饺，一口好的平底不沾煎锅必不可少。

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玉米猪肉冰花煎饺

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玉米猪肉冰花煎饺我们在家里面制作的时候，一定要注意多放一些酱油，看着味道就会特别的好吃，而且大家应该记住的就是我们在选择玉米和猪肉的时候最好还是要选择那种甜玉米……

包含食材

• 玉米粒
• 红萝卜
• 猪肉
• 饺子皮

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