番茄白菜豆腐

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.06.14 09:16

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主料

• 豆腐 ：200
• 番茄 ：2个
• 白菜 ：4片
• 鸡蛋 ：2个

辅料

• 葱 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 把豆腐切块，厚1cm左右，边长2cm的豆腐块
• 第二步
  2. 番茄切块
• 第三步
  3. 鸡蛋打散
• 第四步
  4. 白菜切丝
• 第五步
  5. 豆腐沾鸡蛋液，下锅煎，鸡蛋会剩下，可以炒了
• 第六步
  6. 下葱呛锅，放番茄炒，加一点水，然后放白菜煮透，之后当鸡蛋和豆腐，闷一会儿后收汁起锅。

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包含食材

• 豆腐
• 青椒
• 白菜
• 小葱

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