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老干妈素炒藕丁
老干妈素炒藕丁

老干妈素炒藕丁

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.18 06:13

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 青红椒切丁,藕去皮洗净后切丁
  • 第二步
    2. 热锅放油,油热后下少许姜末炝锅后,倒入藕丁翻炒至断生
  • 第三步
    3. 加入一大勺老干妈酱,炒匀。
  • 第四步
    4. 下入青红椒丁,炒至断生后,加少许盐调味即可起锅。

烹饪技巧

  • 1.莲藕现切现炒会比较不容易变黑。2.步骤4时如果觉得太干可以稍微点一点水。

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