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美味的泡椒藕丁的做法
美味的泡椒藕丁的做法

美味的泡椒藕丁的做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.03 09:28

美味的泡椒藕丁的做法,这是一道非常美味的家常菜。莲藕含有丰富的营养价值,吃起来非常的爽脆可口,用来炒特别的香。在里面加入泡椒,吃起来香辣可口的,味道非常棒。而且还加入了红椒作为点缀,让这道菜看起来非常的诱人,非常的下饭噢。

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主料

  • 一节
  • 泡椒 :适量

辅料

  • 红椒 :适量
  • 姜葱蒜 :适量
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 老抽 :适量
  • 白糖 :适量
  • 香油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    莲藕洗净去皮切丁,清水淘洗两遍去掉多余淀粉,再加清水和少许白醋浸泡片刻沥水备用
  • 第二步
    泡椒、红椒切圈、葱、姜、蒜切碎备用
  • 第三步
    油烧热,一次性倒入所有配料炒出香味
  • 第四步
    倒入提前浸泡并沥水的藕丁翻炒,加生抽和少许老抽
  • 第五步
    加盐和鸡精,白糖调味

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泡椒藕丁的做法 泡椒藕丁的做法
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