美味的泡椒藕丁的做法

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.08.03 09:29

美味的泡椒藕丁的做法其实十分的简单易学上手，泡椒藕丁是一款美味而且健康的家常菜，泡椒藕丁十分的受欢迎，特别是上班族而言，泡椒藕丁又好吃又简单，泡椒的香味丝丝的在口腔中蔓延，再来一口米饭，米饭香糯可口，十分的好吃，泡椒藕丁后味悠长。

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主料

• 莲藕 ：适量

辅料

• 泡椒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  准备材料：白莲藕、姜、青椒、泡椒、白醋
• 第二步
  2 莲藕去皮可看出白莲藕真面目：白、脆
• 第三步
  将去皮的莲藕切成小丁
• 第四步
  4 鲜青椒切成象眼块，姜切菱形片
• 第五步
  锅烧开水，将藕丁焯水至断生
• 第六步
  焯水后的藕丁过冷水，保证其脆爽
• 第七步
  7 取一保鲜盒将泡椒水和泡椒倒入盒内，稍加些白醋、白糖、味精拌均，放入焯水的藕丁、青椒和姜片（泡椒切开可有效泡出辣味）
• 第八步
  8 加盖如冰箱冷藏24小时就可以吃了，脆爽可口

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