家常芝士蛋糕

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2019.07.21 03:18

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将奶酪加入一半牛奶中，隔水加热搅拌融化至无颗粒，加入奶油和黄油
• 第二步
  2. 将另一半牛奶加入粟粉中，搅拌均匀加入1中
• 第三步
  3. 将蛋清蛋黄分开，蛋黄加入2中，蛋清加入糖打发，发至拉勾即可
• 第四步
  4. 将三分之一蛋清加入2中，搅拌均匀，再将其倒回剩余的蛋清中即可
• 第五步
  5. 烤炉160度热五分钟，将蛋糕浆倒入模具并放入烤箱，烤40分钟即可。美美蛋糕出来啦。

烹饪技巧

• 这款是少糖版滴

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